一般老年人进入60岁牙齿就会慢慢松动,为门牙的根部比较小等原因,所以最早开始松动的多半是门牙,松动的牙齿不能用力咬合。也有的老年人同时也有槽牙(后牙,大牙)松动,因此咀嚼受到严重影响,而吃进去的食物由于不能很好地咀嚼而出现消化不良在这种情况下,,食物获取种类受限,加重肠道负担。在此期间老年人的饮食应注意以下几个方面:
首先,老年人不能与家人的食物等同,最好单独制作。烹调方法应软、烂,食物要嫩,如可用肉末、嫩肉丝,肉末制作的肉丸及鱼丸等。不用油煎炸食物。青菜最好切碎制软,多用瓜类,有的可以制成泥状。主食最好是发面食物,如面包、蜂糕或选用细面条、烂面条、馄饨以及各种粥类。水果如果不能生吃,可以煮后再食用。这样既保证食物的品种花样又得到全面营养。
另外,老年人要尽量少食多餐。一次吃的量少一些,一日可多吃几次,以保证营养的摄入和营养量。当然最好的办法是种植牙,其次是镶假牙,改善咀嚼功能,前者为目前国际上最好、最完善的牙齿缺失修复方法,在一定程度上,还优于我们先天性的牙齿,完全没有假牙装上后的不习惯、不美观等情况。因此,美格尔齿科建议牙齿缺失一定要修复,不仅可以改善面部形态,更能增强我们的身体素质。